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Redação Vai Bahia.com.br
Depois do grande sucesso do 4º Festival Internacional do Chocolate,
realizado na cidade de Ilhéus, a Bahia novamente é o palco do maior evento de chocolate do
mundo – o Salon Du
Chocolat, vai até amanhã dia 8 de julho, no Centro de
Convenções da Bahia.
Para a realização da 18ª edição do evento que teve origem na França e já
passou por metrópoles como Paris, Nova Iorque, Tóquio, Xangai, Bolonha e
Zurique, Salvador foi a cidade escolhida para a estreia do evento na América
Latina.
Promovido pela Event International,
Amma Chocolate, Instituto Cabruca e Associação dos Produtores de Cacau (APC),
com o apoio da Bahiatursa e Secretaria do Turismo, o Salon irá reunir os
principais chocolatiers nacionais e
internacionais.
Além de shows, desfiles, palestras e
demonstrações gastronômicas, a programação inclui ainda o I
Fórum Internacional do Cacau e Chocolate, e uma visita técnica a fazendas de
cacau em Ilhéus, no sul da Bahia, o que permite ao participante conhecer desde
o cultivo do cacau e seleção das amêndoas até o produto final. Fonte: bahiatursa.ba.gov.br
mais informações no site oficial salonduchocolatbahia.com.br
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